Malzemeler: * 1 kutu (540 ml konserve) kuru fasulye * 7-8 dilim pastırma (2 veya 3′e bölünmüş) * 1-2 sivri biber veya 1 çarliston (tohumu çıkartılmış, doğranmış) * 1 büyük domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış) * 2-3 taze soğan (doğranmış) * 2 yemek kaşığı ezilmiş domates (konserve) * 3 yemek kaşığı tereyağı * 1/4 + [...]
* 1 kase nohut * 1 yumurta * 1 soğan * 2 diş sarımsak * yarım p. kabartma tozu * tuz, karabiber * kimyon * maydanoz Yapılışı: Haşlanmış nohutları rondoya alın. Üzerine soğan, sarımsakları ekleyip püre yapın. Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Maydanozu doğrayın. Kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyin. Unla kıvam alana kadar karıştırın. [...]
Taze Bakla Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg. taze iç bakla 1,5 çay bardağı sızma yağ 1 adet büyük soğan 1/2 kahve fincanı limon suyu 3 tatlı kasığı toz şeker 1/2 demet dereotu Tuz Taze Bakla Ezmesi Yapılış Şekli Taze baklanın iç kabuklarını soyun. Yıkadıktan sonra tencereye koyalım.Dörde bölünmüş soğan, sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, [...]
Mısırlı Yaz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler: 1 Çay Bardağı Sarı Yarma Mısır 1 Çay Bardağı Beyaz Yarma Mısır 1 Su Bardağı Buğday 500 Gr. Süzme Yoğurt Bir tutam Dere Otu Bir Tutam Taze Nane Tuz Su Mısırlı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır ? İki çeşit mısırı ve Buğdayı yıkayın ve düdüklü tencereye koyun ve Suyunu da [...]
